тренды хлебобулочных изделий 2024




Устойчивость. Что касается устойчивого развития, Spoonshot указывает на три новые тенденции: рост и потенциал продуктов, выращенных в лаборатории, зерновые станут следующей областью роста для растительного молока и то, как переработка может стать массовым явлением. Лаборатория для форка. Был подан первый выращенный в лаборатории бургер, на изготовление которого ушло три месяца и 280 процессов. Вот основные тенденции, которые, как ожидается, повлияют на индустрию общественного питания: Социальные сети влияют на меню: от причуд «FoodTok» до пользовательского контента в Instagram, тенденции в социальных сетях влияние на выбор потребителями продуктов питания и напитков. Безалкогольные напитки приносят новый ажиотаж: растущее желание побаловать себя веселым напитком, - Бизнес-день Ассоциации крафтовых пекарей. Место: Хилтон Уэмбли. Бизнес-день «Возвращение Ассоциации крафтовых пекарей» будет включать мастер-классы, демонстрации и презентации, имеющие отношение к хлебопекарному бизнесу. Полная информация будет раскрыта ближе к этому времени, но в настоящее время выступающие высказывают вдохновляющие слова. Тот факт, что хлебобулочные изделия играют разную роль для разных поколений, решительно вышел на передний план в исследовании. «Одним поразительным открытием стало то, что младшая группа (34 года) рассматривает хлебобулочные изделия как важную часть своего рациона, в то время как старшие и средние группы – с большей вероятностью рассматривают их как излишество», – сказал он. От кексов с ромашками до аптекарской эстетики с травами — сейчас самое время начать добавлять эти изделия в свой репертуар выпечки. Посмотрите на увеличение количества запросов ниже, чтобы вдохновиться и начать экспериментировать с этими тенденциями, чтобы получить вкусные и: o Кексы с ромашками 85. o Кексы с полевыми цветами 110. o Эстетику аптеки с травами 1025. Mintel, агентство рыночной информации, обнаружило, что новые тенденции лидируют. Достижения пекарни – это здоровье и хорошее самочувствие, удобство и экологичность. Хлебобулочные изделия различаются по сложности и включают такие изделия, как хлеб, торты и печенье, включая крекеры и печенье, в которых в качестве основного ингредиента используется пшеничная мука..





Please wait while your request is being verified...



66765621
110230070
78968180
39654809
105938655